"Versuch einer Monographie der Kartoffel oder ausführliche Beschreibung der Kartoffeln, nach ihrer Geschichte, Charakteristika, Cultur und Anwendung in Teutschland" von Carl Wilhelm Ernst Putsche (1765-1834)

"Versuch einer Monographie der Kartoffel "

Das Thüringer Kloßmuseum dankt allen Firmen und Privatpersonen, die mit ihren Vorbestellungen und ihrer freundlichen Unterstützung, dazu beigetragen haben, daß dieses so wichtige Werk im Juni 2006 erscheinen konnte.

war der Landbau-Klassiker über die Kartoffel des frühen 19. Jahrhunderts.Redcliffe Salaman schreibt in dem englischen Klassiker zur Kartoffel "History and Social Influence o the Potato" Cambridge University Press 1949, S. 164 schreibt über Putsche: „In Germany, Dr. Carl Putsche, equally impressed by the economic importance of the potato, has left us in a Monograph published in 1819, an invaluable discription with abundant illustrations of the varieties currant in his day.“.
Erstes (Vor-)wissenschaftliches Werk über die Kartoffel in Deutschland
Putsches Klassifizierungen der Kartoffel nach „Frühkartoffel – Spätkartoffeln“ „Schalenfarbe“ werden heute noch vom Bundessortenamt in Hannover benutzt.

Carl Wilhelm Ernst Putsches Buch "Versuch einer Monographie der Kartoffel oder ausführliche Beschreibung der Kartoffeln, nach ihrer Geschichte, Charakteristika, Cultur und Anwedung in Teutschland" (hrsg. von Friedrich Justin Bertuch. Weimar 1819) Auf zwölf z.T. farbigen Tafeln zeigt das Buch Pflanze und Frucht in allen Variationen.

Putsche (1765-1834) war Prediger zu Wenigen-Jena, correspondierte mit der Preuß. Akademie der Wissenschaften zu Erfurt, Ehrenmitglied der Großherzoglichen mineralogischen Gesellschaft zu Jena.